- po kawałku (ok. 250 g) arbuza i melona
- duża gruszka
- 3 łyżki cukru
- pół kubeczka wody
- laska wanilii
- sok z limonki
Po umyciu i obraniu owoce pokrój w kostkę i zmiksuj w osobnych naczyniach, do każdego dodając po łyżce cukru. Wstaw je do zamrażarki. Mniej więcej co pół godziny mieszaj zamarzające masy (dzięki temu w granitach będą się tworzyły grudki). Po mniej więcej trzech godzinach, gdy masy będą już dobrze zmrożone, do wysokich pucharków lub kieliszków nałóż na przemian po jednej łyżce każdej z granit. Do wody dodaj odrobinę zeskrobanego wnętrza laski wanilii oraz soku z limonki i polej nim wierzch deseru. Udekoruj listkiem świeżej mięty lub kawałkiem melona.