- 1 kg agrestu
- 200 g cukru
- 600 ml wody
Agrest umyć i odszypułkować. Owoce wkładać do słoików, ale nie do pełna (zostawić około 3 cm miejsca od góry).
Wodę zagotować z cukrem. Gorącym roztworem zalać słoiki z agrestem tak, by przykryć owoce. Zamknąć, pasteryzować przez 15 minut.
WIDEO…