Przepisy
Kotleciki z ciecierzycy
21 sierpnia 2015
Przepis na smaczny obiad dla całej rodziny - kotleciki z ciecierzycy, wspaniały zamiennik tradycyjnych, mięsnych mielonych.
Ciecierzycę zalej wodą i odstaw na noc. W blenderze zmiksuj na gładką masę: osączoną ciecierzycę, posiekaną cebulę, czosnek, kminek i pietruszkę. Powstałą masę wymieszaj z mąką, dodaj sól. Formuj w dłoniach małe, płaskie kotleciki. Obtocz je w sezamie. Smaż na niewielkiej ilości dobrze rozgrzanego tłuszczu. Podawaj z warzywami.
Sprawdź inne wegetariańskie przepisy
Polecamy: Domowy hummus