Reklama
  • kawałek kabaczka
  • pół cebuli
  • 1/4 czerwonej papryki
  • pomidor
  • 2 łyżki oliwy
  • natka pietruszki

Kabaczka i cebulę obierz, pokrój w kostkę. Pomidora sparz wrzątkiem i zdejmij z niego skórkę. Kabaczka i cebulkę podduś na oliwie z dodatkiem 2 łyżek wody. Dodaj pokrojonego w kostkę pomidora, paprykę, posiekaną natkę. Wszystko razem wymieszaj. Duś warzywa, aż będą miękkie.

Reklama

Sprawdź inne wegetariańskie przepisy
Polecamy: Ratatouille z zieloną papryką

Zobacz także
Reklama
Reklama
Reklama