Te wspaniałe zielone lody są pełne subtelnej słodyczy i zachwycają delikatną nutą mięty. Ponieważ niczego tu nie miksujemy, a tylko wyciskamy sok, ich konsystencja jest gładka, jednolita. Oto przepis na lody miętowo-melonowo-ogórkowe.
mat. pras. Zdrowe Lody
2 ogórki, obrane i pokrojone na kawałki wielkości kęsa
1 szklanka melona miodowego obranego i oczyszczonego z pestek
¼ szklanki liści mięty
Przeciskamy ogórki, miąższ melona i miętę przez sokowirówkę.
Łączymy soki. Wlewamy płyn do foremek. Wkładamy patyczki.
Mrozimy 3–4 godziny, aby lody stężały.
mat. pras.
Przepis pochodzi z książki
Christine Chitnis „Zdrowe Lody”,
wyd. Znak
