Racuszki owsiane z mango

• szklanka mąki owsianej (lub płatków owsianych)
• szczypta soli
• szczypta proszku do pieczenia
• jajko
• kilka łyżek mleka lub śmietany
• mango
• jogurt grecki

Mąkę owsianą wsypać do miski, jeśli używamy płatków owsianych, należy je najpierw zmielić. Dodać jajko, mleko lub śmietankę, proszek i odrobinę soli. Zmiksować. Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju i smażyć placki. Podawać z jogurtem greckim i pokrojonym mango.

Wypróbuj inne przepisy idealne na śniadanie