- pierś z kurczaka
- marchewka
- 10 cm kawałek pora
- papryka
- 2 łyżki oleju
- 150 g kaszy kuskus
- 150 g brukselki
- sól
- kawałek cytryny
- Mięso pokrój w paski, skrop sokiem z cytryny i odstaw w chłodne miejsce na 20 minut.
- Marchewkę, pora i paprykę pokrój w plasterki, brukselkę poprzekrawaj na pół.
- Ugotuj mięso w małej ilości wody.
- Dodaj warzywa, olej, sól i duś je pod przykryciem 15 minut.
- W tym czasie przygotuj kaszę według przepisu na opakowaniu.
- Dodaj do warzyw i jeszcze chwilę razem pogotuj.
- Wyłóż na talerzyki.
Nasza rada: Do mięs najlepsza jest kasza jęczmienna (perłowa lub pęczak), jaglana, gryczana lub kuskus. Do sałatek gotuj kaszę na sypko, np. perłową, gryczaną, kuskus.
WIDEO…
Zobacz też inne przepisy na dania z kurczakiem dla dziecka
