Dla wielu faworki, zwane też chrustem, są bardziej ostatkowe niż pączki. W okresie karnawału na równi z nimi walczą o popularność. Złote, bardzo kruche, delikatne ciasto rozpływające się w ustach. Smażone zazwyczaj na początku nowego roku – z okazji karnawału, ale też i tłustego czwartku (smażenie ich to jedna ze staropolskich tradycji). Wypróbuj nasz przepis na karnawałowe faworki.
Czytaj też: 6 przepisów na pączki - nie tylko na Tłusty Czwartek!
Są proste do zrobienia, ich przygotowanie zajmuje tylko parę minut i wiele osób przedkłada ich smak nad tradycyjne pączki drożdżowe. Są wilgotne od sera, który dodaje się do ciasta. Możesz nadawać im wymyślne kształty albo po prostu zrobić oponki lub małe kuleczki-pączki. Będą równie smaczne!
Czytaj też: 7 sprawdzonych przepisów na ciasta dla dzieci
Z ciasta na faworki można przygotować też karnawałowe róże. Jak? Skorzystajcie z naszych wskazówek, lepienie tych ciastek to świetna zabawa z dzieckiem!
Wytnij krążki o trzech różnych wielkościach, brzegi każdego krążka czterokrotnie natnij. Układaj po 3 krążki od największego do najmniejszego, zlepiając środki. Usmaż na złoto tak, jak faworki. Do środka róż możesz włożyć dżem.
Czytaj też: Karnawałowe pączki – 3 przepisy dla alergików
Popularne w cukierniach, przygotowane z ciasta „parzonego" przez co są bardzo puszyste, wyglądają jak gniazdka. Do przygotowania tych pączków potrzebna będzie specjalna szpryca ciastkarska (taka do zdobienia tortów, może być też rękaw cukierniczy) i odrobina wprawy. Robi się je szybko, bo nie trzeba ich nadziewać, co zajmuje sporo czasu przy robieniu pączków. Sprawdźcie, jak je przygotować.
Czytaj też: Smaki dzieciństwa – 6 ulubionych przepisów
Pieczone, bezglutenowe lub dietetyczna wersja (bez mąki) tradycyjnego przysmaku to pomysł i alternatywa dla tych, którzy nie mogą cieszyć się ciężkostrawnymi potrawami – dla mam w ciąży, karmiących, kobiet na diecie, a także dla małych dzieci.
Czytaj też: Jak udekorować karnawałowe pączki? – galeria
