Sok z czarnego bzu dla dzieci – właściwości, dawkowanie, przepis
Adobe Stock
Żywienie

Sok z czarnego bzu dla dzieci – właściwości, dawkowanie, przepis

Z uwagi na jego cenne właściwości sok z czarnego bzu możemy podawać dziecku, gdy zmaga się ono z katarem, kaszlem lub gorączką. Jest to środek leczniczy pochodzenia naturalnego, który przyda się w walce z przeziębieniem. Sok z czarnego bzu (lub syrop) kupisz m.in. w aptece, ale możesz też zrobić go w domu według prostego przepisu.

Sok i syrop z czarnego bzu można podawać dzieciom, które skończyły 2 lata. Sok od syropu różni się tym, że zawiera w sobie większą ilość wody. Syrop jest bardziej skondensowany, a co za tym idzie – działa już jego niewielka ilość. Robiąc sok, na kilogram dojrzałych owoców przypada np. litr wody, zaś na syrop – np. szklanka wody.

Najlepszym sposobem jest picie soku albo syropu przygotowanego z owoców (dzieci w żadnych wypadku nie mogą spożywać ich na surowo) lub kwiatów. Zarówno syrop, jak i sok z czarnego bzu mają dobroczynne właściwości z uwagi na zawartość m.in. witaminy C, żelaza i potasu. Owoce możemy zebrać sami i własnoręcznie przyrządzić z nich przetwory. Tak samo jest z kwiatami.

Spis treści:

  1. Syrop z czarnego bzu dla dzieci: owoce czy kwiaty?
  2. Kiedy stosować syrop z czarnego bzu u dzieci? Właściwości
  3. Sok z czarnego bzu dla dzieci:  dawkowanie
  4. Syrop z owoców czarnego bzu: przepis
  5. Syrop z kwiatów czarnego bzu: dawkowanie i przepis

Syrop z czarnego bzu dla dzieci: owoce czy kwiaty?

Do celów leczniczych wykorzystuje się zarówno owoce czarnego bzu, jak i kwiaty. Owoce czarnego bzu muszą być dojrzałe. Najlepszą porą na ich zbieranie jest sierpień lub wrzesień. Kwiaty natomiast pojawiają się w czerwcu i lipcu, są białe i niewielkie. Kwiaty czarnego bzu mają właściwości napotne, rozgrzewające, przeciwbólowe, przeciwgorączkowe. Owoce czarnego bzu dodatkowo stymulują odporność dziecka.

Sok z czarnego bzu polecany jest zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Co więcej, syrop z czarnego bzu mogą pić również kobiety w ciąży. Jest to o tyle ważne, że podczas ciąży kobiety nie zawsze mogą spożywać inne leki.

Kiedy stosować syrop z czarnego bzu u dzieci? Właściwości

Do głównych właściwości syropu z czarnego bzu zalicza się działanie wspomagające układ odpornościowy. Syrop z czarnego bzu można stosować u dzieci, gdy chcemy złagodzić objawy przeziębienia i grypy. Ma on właściwości:

  • przeciwbakteryjne,
  • przeciwwirusowe,
  • przeciwzapalne,
  • przeciwbólowe (przy słabym nasileniu bólu),
  • wspomagające układ odpornościowy,
  • regulujące trawienie (szczególnie polecane przy niestrawnościach i zaparciach),
  • wzmacniające naczynia krwionośne,
  • napotne, co pomoże w leczeniu gorączki i dreszczy,
  • moczopędne i przeciwutleniające korzystne wpływa na oczyszczanie się organizmu z toksyn,
  • wykrztuśne w łagodnych stanach zapalenia dróg oddechowych możesz podać dziecku syrop z czarnego bzu jako syrop na kaszel. Świetnie sprawdzi się podczas gorączki, czy kataru u dziecka.
Sok z czarnego bzu bogaty jest w witaminę C, prowitaminę A, potas, sód, wapń, glin, żelazo, a także glikozydy antocyjanowe, które hamują wolne rodniki i działają antynowotworowo. Dodatkowo znajdziemy w nim pektyny, garbniki, kwasy owocowe.

Sok z czarnego bzu dla dzieci: dawkowanie

Dziecko w czasie infekcji nie powinno przyjmować więcej niż 4 łyżeczek syropu z czarnego bzu dziennie. Nie podawaj też syropu tuż przed zaśnięciem, ponieważ ma on właściwości wykrztuśne (może prowokować kaszel).

Syrop z czarnego bzu dziecko może otrzymać także profilaktycznie jedną łyżeczkę dziennie. Zastanawiasz się, jak podawać dziecku sok z czarnego bzu? Dobrym sposobem jest rozcieńczenie go z ciepłą wodą lub dolanie do herbaty – złagodzi to wtedy jego smak.

Syrop z owoców czarnego bzu: przepis

Żeby syrop mógł spełniać swoje dobroczynne właściwości, musi zostać w odpowiedni sposób przygotowany. Bardzo istotny jest fakt, że surowe owoce czarnego bzu zawierają szkodliwe dla człowieka substancje: sambunigrynę oraz prunazynę, które mogą wywołać zatrucie. Dlatego tak ważne jest odpowiednie przygotowanie syropu z czarnego bzu, według sprawdzonych przepisów. Przygotowując go, możesz skorzystać z następującej propozycji.

Składniki, których będziesz potrzebowała:

  • 1/3 szklanki świeżych owoców czarnego bzu
  • 3 szklanki wody
  • 2 łyżki startego na tarce świeżego kłącza imbiru (jeśli nie lubisz ostrych w smaku syropów, dodaj mniej imbiru, możesz też użyć 1 łyżki imbiru w proszku zamiast świeżego kłącza)
  • 1 łyżeczka cynamonu w proszku, najlepiej sprawdzi się cejloński
  • ½ łyżeczki sproszkowanych goździków (możesz użyć również 1 goździka w całości)
  • 1/3 szklanki miodu (możesz dodać mniej)

Najpierw umyj owoce czarnego bzu oraz pozbądź się niedojrzałych owoców. Dojrzały czarny bez powinien mieć czarny kolor. Następnie przełóż go do garnka, dodaj wszystkie składniki (poza miodem) i gotuj na wolnym ogniu ok. 30-45 minut. Odstaw do wystygnięcia, do momentu, aż będzie lekko ciepły. Użyj sitka, by oddzielić pulpę od soku. Ostatnim krokiem jest dodanie miodu. Wymieszaj wszystko. Syrop przelej do słoika lub szklanej butelki. 

​Syrop z kwiatów czarnego bzu: dawkowanie i przepis

Maksymalnie dziecko może przyjmować 4 łyżeczki syropu z kwiatów czarnego bzu na dobę. Nie należy przekraczać tej zalecanej ilości. 

Do przygotowania syropu (ok. 0,9 litra) potrzebujesz:

  • 40-60 baldaszków kwiatów bzu (kwiaty czarnego bzu rosną w skupiskach zwanych baldaszkami – czyli kiściach kwiatów)
  • 1 litr wody
  • 1 kg cukru

Będziesz korzystać jedynie z kwiatów, więc odetnij z baldaszków wszystkie łodygi, łodyżki oraz ogonki. Jeżeli już to zrobiłaś – zalej kwiaty litrem wrzątku i pozostaw do ostygnięcia. Jaki jest kolejny krok? Włóż je na 24 godziny do lodówki. Po tym czasie przecedź wywar, dodaj do niego cukier i zagotuj całość (już bez kwiatów). Jeśli pojawi się piana – musisz ją dokładnie zebrać. W momencie, gdy cukier już całkiem się rozpuści – przelej syrop do wyparzonych wcześniej słoików lub butelek i zakręć je. Gotowe już syropy muszą być przez 15 minut pasteryzowane.

Poza sokiem w budowaniu odporności organizmu, zarówno u dziecka, jak i dorosłego świetnie sprawdzą się również inne przetwory z czarnego bzu: dżemy, marmolady i konfitury.

Zobacz także:

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Skorzystaj z rabatu na cały as... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat na kolekcję SS24 Guess o... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na produkty do pielę... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat do -30%
Rabat do -30%
Rabat do -30% w sklepach stacj... więcej»
Kod rabatowy:HEGOS2024
Zobacz
+
Rabat do -30%
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:HEGOS2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
Rocznica Komunii Świętej – prezenty
Święta i uroczystości
Rocznica Komunii świętej – co z tortem i prezentami? I czy udział w rocznicy komunii jest obowiązkowy? 
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
5 dni opieki na dziecko
Prawo i finanse
5 dni opieki nad dzieckiem: od kiedy, ile płatne? Przepisy 2024
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
jak ubierać niemowlę na spacer wiosną
Pielęgnacja
Jak ubierać niemowlę wiosną: w kwietniu, w maju i przy 20 stopniach [LISTA UBRANEK]
Magdalena Drab
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab
kiedy wkładać dziecku czapkę
Zdrowie
Kiedy wkładać dziecku czapkę? I czy przewianie uszu to mit? [PEDIATRA WYJAŚNIA]
Małgorzata Wódz

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA