Reklama
  • mięso z 1/2 królika
  • mała marchewka
  • po kawałku dyni, pora, selera, pietruszki
  • liść laurowy
  • gałązka natki
  • sól
  • pieprz

Mięso dokładnie oczyść z błon oraz opłucz, podziel na małe kawałki. Warzywa umyj, oczyść, opłucz i drobniutko pokrój. Mięso zalej wrzątkiem, dodaj liść laurowy, gotuj na bardzo wolnym ogniu, często uzupełniając wodę. W połowie gotowania dodaj warzywa, sól i pieprz. Ugotuj do miękkości.

Reklama

Polecamy przepis: Pasztet z królika

Zobacz także
Reklama
Reklama
Reklama