Przepisy
Kurczak z cukinią i groszkiem
12 grudnia 2013
Polecamy sprawdzony przepis na kurczaka z cukinią i groszkiem, którego z pewnością polubi twoje dziecko.
- 1/3 szklanki ryżu,
- 2 piersi kurczaka,
- marchew,
- cukinia,
- 1/2 puszki groszku lub 125 g świeżego,
- 1/2 szklanki bulionu,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- łyżka koncentratu pomidorowego,
- ząbek czosnku,
- sól, pieprz biały, papryka.
Marchew i cukinię obierz, pokrój w paski. Groszek ugotuj. Mięso z kurczaka pokrój w paski. Usmaż je na oliwie, wyjmij. Na oliwę wyłóż marchew i cukinię, wlej bulion i mieszając ugotuj do miękkości. Pod koniec dodaj groszek, roztarty ząbek czosnku, koncentrat, przyprawy. Podawaj rumiane cząstki kurczaka z warzywami i ryżem ugotowanym na sypko.
1 porcja dla dziecka = 2-3 łyżki
