Kurczak z jabłuszkiem - przepis

• 150 g surowego mięsa z piersi kurczaka - QAFP
• włoszczyzna (marchewka, pietruszka, seler)
• 2 jabłka
• łyżeczka masła lub oleju rzepakowego
• łyżeczka kleiku ryżowego

Mięso z kurczaka dokładnie umyj, oczyść, pokrój, wrzuć do wrzącej wody. Warzywa umyj, oskrob ze skórki, ugotuj z mięsem. Gdy będzie miękkie, wyjmij je z jarzyn. Jabłka starannie umyj, obierz ze skórki, wydrąż gniazda nasienne, pokrój na małe cząsteczki i duś przez trzy minuty w małej ilości wody. Uduszone jabłka dołóż do mięska. Całość miksuj. Dodaj kleik ryżowy oraz masło. Wymieszaj, zagotuj. Możesz całe danie posypać drobniutko posiekanym koperkiem.