Kwiatki z owoców i domowego ptasiego mleczka
Kwiatki z owoców i domowego ptasiego mleczka to interesujący i bardzo łatwy przepis na deser. Kolorowa kompozycja składników przepięknie udekoruje stół. Spróbuj przygotować to w domu.
- Emanuela Stefanowicz
- jeden banan,
- jedna mandarynka,
- jedna cytryna,
- kiść winogron (zielony bądź fioletowy),
- dwa jogurty naturalne dla dzieci,
- galaretki o różnych smakach np. adresowa, cytrynowa, malinowa, brzoskwiniowa, sok lub kompot z malin (gęsty)
- mąka ziemniaczana
Do przygotowania domowego ptasiego mleczka musimy zagotować 300 ml wody, wsypać do niej jedną galaretkę i całość dobrze wymieszać. Tak samo robimy z pozostałymi galaretkami. Po skończeniu, odstawiamy je do ostygnięcia. Pamiętaj, nie mogą stężeć! Do czterech misek rozdzielamy dwa jogurty naturalne. Następnie, do każdej miski z wlanym jogurtem, dodajemy jedną galaretkę i dobrze mieszamy.Nie musimy wlewać całej, to zależy jak intensywny kolor chcemy uzyskać. Tak postępując, powinniśmy otrzymać cztery naczynia z różnokolorowymi masami. Wkładamy je do lodówki na około 25 minut. Po stężeniu wyciągamy i wykładamy na talerz.
Owoce dokładnie myjemy i kroimy w plasterki. Z produktów układamy kwiatki bądź inne wzorki, według uznania. Sok z malin gotujemy. Do szklanki nalewamy 1/3 wody i 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej. Dokładnie mieszamy i powoli wlewamy do gotującego się soku ciągle mieszając - aż do uzyskania odpowiedniej dla nas gęstości. Wyjmujemy i układamy na talerz.
Przepis nadesłany przez Emanuelę Stefanowicz na konkurs "Zdrowe i pyszne śniadanie dla dziecka".
Wypróbuj inne przepisy idealne na śniadanie