Przepisy
Sałatka rybna z owocami
29 lipca 2015
Ciekawe połączenie ryby i owoców w pysznej i orzeźwiającej sałatce.
- 100 g fileta z wędzonego pstrąga bez ości
- 100 g ugotowanego ryżu
- 1/2 mango (jeśli dziecko jest uczulone, możesz podać gruszkę)
- łyżka rodzynek
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- szczypiorek
- łyżeczka soku z cytryny
Sprawdź, czy w rybie nie ma ości i podziej ją na mniejsze kawałki. Mango obierz, odkrój od pestki, pokrój w kostkę. Rodzynki zalej odrobiną gorącej wody, odstaw na 5 minut, odcedź. Szczypiorek drobno posiekaj. Wszystkie składniki sałatki wymieszaj. Jogurt wymieszaj z sokiem z cytryny, polej sałatkę.
