Cukinię, pomidory i kiełki dokładnie umyj i osusz na ściereczce. Cukinię pokrój w słupki. Pomidory obierz ze skóry i podziel na ćwiartki. Obierz awokado, a po wyjęciu pestki pokrój owoc na niezbyt duże kawałki. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj kiełki. Polej sosem z oliwy, octu i przypraw.