Sałatka z selera naciowego i serem camembert

• 2 jabłka
• 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 4 łodygi selera naciowego
• 12 dag sera typu camembert
• sok z 1/2 cytryny
• na sos:
• 1/2 szklanka jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki majonezu
• suszona mięta
• sól
• pieprz

Jak przygotować sos do sałatki?

Wymieszaj majonez z jogurtem. Dopraw do smaku solą i białym pieprzem.

Jak przygotować sałatkę?

Seler umyj i pokrój w plasterki. Jabłka umyj, podziel na cztery części, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki takiej samej grubości jak seler. Skrop składniki sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Ser pokrój w kawałki. Orzechy włoskie posiekaj. W misce wymieszaj wszystkie składniki sałatki i polej przygotowanym sosem. Oprósz suszoną miętą i świeżo zmielonym pieprzem.

Zobacz inne przepisy na sałatki dla dziecka

Przepis: Beata Połatyńska/www.beatapolatynska.pl