Zapiekanka warzywna

• kilka różyczek brokuła
• kilka różyczek kalafiora
• marchewka
• 3 ziemniaki
• cebula
• 2 jajka
• śmietana jogurtowa
• ser żółty

Warzywa umyj, ziemniaki i marchewkę obierz. Pokrój na kawałki i chwilę gotuj w osolonej wodzie (ok. 5 minut). Przełóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Jajka zmiksuj ze śmietaną i serem startym na tarce. Zalej zapiekankę i piecz ok. 30 minut.

Sprawdź inne przepisy na zapiekanki