Zupa łososiowa

• 1,5 litra wody
• 2 dzwonka łososia
• 2 ziemniaki
• 3 łyżki śmietany
• łyżka mąki
• łyżeczka posiekanego koperku
• 2 liście laurowe
• ziele angielskie
• sól

Zagotuj wodę, wrzuć na kilka minut ziele angielskie i liście laurowe (potem wyjmij). Włóż obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj, aż będą miękkie. Łososia obierz ze skóry, usuń ości i pokrój w kostkę. Dodaj do zupy. Gotuj 5 minut. Mąkę rozpowadź w śmietanie, wlej szybkim ruchem do zupy, zagotuj. Dopraw koperkiem i solą.

Sprawdź inne przepisy na dania z ryb
Polecamy: Zupa z pstrąga