Zupa mleczna z zacierkami

• 1,5 szklanki mleka
• 1/4 szklanki płatków owsianych
• 3 łyżki mąki
• jajko

Mąkę przesiej do miski, wbij jajko, zagnieć ciasto: powinno być dość ścisłe. Jeśli będzie zbyt rzadkie, dodaj trochę mąki. Uformuj kulę, odłóż, aby ciasto lekko podeschło. Płatki wsyp na wrzące mleko, gotuj około 5 minut, mieszając, aby się nie przypaliło. Ciasto zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wsyp do mleka i gotuj, mieszając, około 3 minuty.

Wypróbuj inne przepisy idealne na śniadanie

Polecamy: Prosty przepis na lane ciasto