Zupa porowa z marchewką

• ziemniak
• 150 g pora
• marchewka
• łyżeczka masła

Ziemniaka i marchewkę obierz, pokrój na kawałki. Pora oczyść i pokrój na plasterki. Całość zalej szklanką wody i gotuj do miękkości. Marchewkę wyjmij z wywaru i rozgnieć widelcem, resztę zupki zmiksuj z łyżeczką masła. Do miseczki włóż krem z porów i porcję marchewki.

Sprawdź inne wegetariańskie przepisy

Polecamy: Krem z brokułów