Zupa rybna z fasolką szparagową

(na 2 porcje):

• 150 g fileta z dorsza
• marchewka
• 100 g fasolki szparagowej
• kawałek białej części pora
• 0,5 l wywaru z jarzyn
• łyżka oliwy
• 2–3 gałązki koperku

Pora pokrój w plasterki, zeszklij na oliwie, dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę i fasolkę. Zalej wywarem z jarzyn. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem ok. 15 minut. Następnie dodaj rybę i koperek, gotuj jeszcze 10 minut. Rybę delikatnie wyjmij, podziel widelcem na mniejsze kawałki, dodaj do zupy.
Smacznego!

Rada: taką zupkę możesz podać nawet siedmiomiesięcznemu niemowlęciu. Dodaj tylko łyżeczkę kaszki ryżowej, a potem całość zmiksuj.

Zobacz przepisy na zupy rybne dla dziecka