Zupa rybna z warzywami

• mrożony mintaj
• 2 łyżki oleju
• 1/4 opakowania mrożonki warzywnej
• 1/2 łyżeczki bazylii
• sok z cytryny
• sól

Rybę skrop sokiem z cytryny, posól i odstaw, aż się rozmrozi. Do garnka włóż warzywa, zalej litrem wody i gotuj około 15 minut. Następnie dodaj rybę, olej i bazylię. Gotuj wszystko na małym ogniu jeszcze 15 minut. Zupkę dopraw solą, zmiksuj.