Zupa z cukinii z serem

• 2 cukinie
• łyżka masła
• pół szklanki mleka
• ząbek czosnku
• filiżanka tartego ostrego sera
• łyżka posiekanej zielonej pietruszki
• sól ziołowa
• pieprz

Cukinie obierz, pokrój na kawałki. Zalej szklanką wody i gotuj do miękkości pod przykryciem. Zmiksuj, dodaj masło i mleko. Dodaj wyciśnięty czosnek, odrobinę soli, pieprzu. Wymieszaj, zagotuj.

Nasza rada: Rozlej zupę do miseczek, posyp żółtym serem i zieloną pietruszką.