- pierś z kurczaka
- 1 por
- 1 szt. brzoskwinia ok. 3 połówki z puszki
- koperek
- mąka
- 1 łyżka śmietany 18%
- 1-2 łyżki soli i pieprzu
Pierś z kurczaka podsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka, dodać pokrojony w paski por, dolać wody, tak aby przykryła mięso. Gotować razem ok. 10 min. Następnie dodać pokrojone w drobną kostkę brzoskwinie. Jeszcze chwilkę razem gotować. Danie przyprawić solą morską i odrobiną pieprzu. Dodać pokrojony koperek. Sos zagęścić niewielką ilością mąki, wymieszaną z 1 czubatą łyżką śmietany 18%. Podawać z kaszą jęczmienną.
Wypróbuj inne przepisy z wykorzystaniem drobiu