
Salmonella w przedszkolu! Dzieci zatruły się jedzeniem?
Salmonella w przedszkolach w Kielcach
Jak podaje Rynek Zdrowia, rodzice zauważyli objawy zatrucia pokarmowego pod koniec pierwszego tygodnia lipca. Opiekunowie zgłosili podejrzenie zatrucia dyrektorce jednego z przedszkoli, kobieta skierowała sprawę dalej. Szefowie sieci poinformowali kielecki sanepid. Badania potwierdziły obecność bakterii salmonelli u 15 osób, 14 dzieci i opiekunki.Przedstawicielka kieleckiego sanepidu Grażyna Majewska wyjaśniła, że pałeczki salmonelli rozprzestrzeniły się w jedzeniu dostarczanym przez firmę cateringową. Nie można jednak ustalić, w jakich produktach znajdowały się bakterie, bo takie badanie jest możliwe wyłącznie po pojawieniu się pierwszych objawów zachorowania. Sieć przedszkoli zrezygnowała z usług obecnej firmy cateringowej.
Jakie są objawy salmonellozy?
- Ból brzucha,
- gorączka u dziecka,
- nudności
- biegunka,
- wymioty,
- ogólne odwodnienie organizmu.
Zobacz także: Jak rozwija się dziecko w 12. tygodniu ciąży?
Źródło: rynekzdrowia.pl