Domowe żelki: oto przepis na żelki, który pokochają twoje dzieci
Adobe Stock
Żywienie

Domowe żelki: jak zrobić zdrowe, owocowe żelki? Te przepisy pokochają dzieci

Domowe żelki są o wiele zdrowszą alternatywą słodyczy kupionych w sklepie. Możesz sprawić, że będą nie tylko zdrowe, ale również pyszne. Przepisy na domowe żelki są bardzo łatwe do wykonania – wystarczy kilka składników.

Wiele dzieci wprost przepada za żelkami. Obok czekolady to jedna z ich ulubionych przekąsek. Poza walorami smakowymi żelki, które można znaleźć w niemal każdym sklepie, nie mają zalet – to praktycznie sam cukier, bez żadnych właściwości odżywczych. Na szczęście żelki można zrobić w domu – w zdrowszej, owocowej formie.

Co zrobić, by niejadek zjadł (nie tylko) obiadek? Wypróbuj te sposoby! [WIDEO]

Domowe żelki: zdrowe i smaczne

Żelki jedzone z umiarem, raz na jakiś czas, nie zaszkodzą dziecku. Najlepiej jednak całkowicie wyeliminować je z diety malucha. Tylko co zrobić, jeśli dziecko poznało już ich smak i przy każdej wizycie w sklepie prosi nas o kolejną paczkę? Albo kiedy wraca od babci, która nie potrafi odmówić wnukowi i serwuje mu tę słodką przekąskę?

Możesz być nieugięta i stanowczo odmawiać zakupu żelek. Ale jest też inne rozwiązanie, które przypadnie do gustu zarówno tobie, jak i twoim dzieciom. Postaw na zdrowe, domowe żelki. Mogą być równie pyszne, co te kupione w sklepie, a do tego będą zawierały cenne składniki odżywcze!

Jak zrobić domowe żelki? Przepisy

Od razu uspokajamy. Przepis na żelki wcale nie musi być skomplikowany. Wystarczy kilka kroków, aby wyczarować prawdziwe cudo. Spokojnie możesz się za niego zabrać nawet wówczas, gdy nie masz wielkiego doświadczenia w kuchni. Jesteś gotowa? No to zaczynamy!

Do zrobienia żelek możesz wykorzystać gotowe foremki na żelki (dostaniesz je na Allegro lub w sklepach internetowych z kuchennymi akcesoriami) lub silikonowe formy na lód.

Domowe żelki z musu jabłkowego

Żelki z musu jabłkowego można zrobić na dwa sposoby: bez żelatyny i z jej wykorzystaniem. Mus jabłkowy (ze względu na wysoką zawartość naturalnie w nim występujących substancji żelujących) świetnie sprawdzi się jako pyszna żelka.

Składniki:

  • jabłka
  • żelatyna


Przygotowanie:
Zacznij od uprażenia i zblendowania jabłek. Rozgrzej piekarnik do 50-70°C. Następnie rozkładamy cienką warstwę jabłek na papierze do pieczenia i suszymy je w piekarniku przez ok. 3 godziny. Następnie całość należy pokroić na wąskie paski i zwinąć w ruloniki. Gotowe!

Możesz też wykonać przepis na domowe żelki owocowe z musu jabłkowego z dodatkiem żelatyny. W takim przypadku ostudzony, dokładnie zblendowany mus jabłkowy rozrabia się z łyżką żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości soku jabłkowego. Mieszamy i przelewamy do foremek, a następnie schładzamy w lodówce.

Przepis pochodzi z materiałów prasowych kampanii CuTE: Kultywowanie smaku Europy www.fruitvegetableseurope.eu.

Domowe żelki: jak zrobić zdrowe, owocowe żelki? Ten przepis pokochają dzieci
Adobe Stock

Domowe żelki z soku

Kolejny przepis na domowe żelki jest jeszcze łatwiejszy. Do jego przygotowania wystarczą bowiem tylko dwa składniki!

Składniki:

  • żelatyna (10 łyżeczek)
  • ulubiony sok owocowy (szklanka)


Sposób przygotowania: 
Do małego garnka wsypujemy żelatynę. Zalewamy ją sokiem owocowym (o dowolnym smaku, wszystko zależy od naszych preferencji) i pozostawiamy na kilka minut. Dopiero gdy żelatyna napęcznienie, podgrzewamy ją, cały czas mieszając. Robimy to do momentu całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Płynną żelkę przelewamy do foremek i pozostawiamy do ostygnięcia. Na koniec wstawiamy żelki do lodówki mniej więcej na godzinę.

Domowe żelki: jak zrobić zdrowe, owocowe żelki? Ten przepis pokochają dzieci
Adobe Stock

Domowe żelki bez żelatyny (wegetariańskie)

Ten przepis na domowe żelki jest chyba najbardziej efektowny (choć wciąż bardzo prosty do wykonania!). W dodatku naszymi domowymi słodyczami mogą cieszyć się również wegetarianie.

Składniki:

  • rozcieńczony syrop owocowy (75 ml)
  • opakowanie agar-agar


Przygotowanie:
Zaczynamy od odlania kilku łyżeczek rozcieńczonego syropu i wymieszania go z agarem. Powstałą mieszankę dolewamy do reszty syropu i doprowadzamy całość do wrzenia (wciąż mieszając). Żelkę powinniśmy gotować na małym ogniu maksymalnie przez 2 minuty. Na koniec wlewamy ją do małych foremek i pozostawiamy do ostygnięcia. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Domowe żelki: jak zrobić zdrowe, owocowe żelki? Ten przepis pokochają dzieci
Adobe Stock

Smacznego! Gwarantujemy, że twoje dziecko już nigdy nie zatęskni za żelkami ze sklepu.

Zobacz też:

indyk KDR
materiały prasowe
Czas wolny
Smakowity filet z indyka na obiad – sprawdź, jak go przyrządzić
Mięso z indyka daje duże możliwości przygotowywania różnorodnych potraw. Jego ogromną zaletą jest uniwersalność, dzięki której dopasowuje się do aromatu i smaku przypraw oraz innych dodatków. Dobrze komponuje się zarówno z pikantnymi i wyrazistym składnikami, jak i słodkimi owocami.

Dlaczego warto jeść mięso indycze? Lista korzyści wynikających ze spożywania indyka jest bardzo długa. Mięso to zawiera bowiem szereg witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Indyk jest źródłem potasu, cynku, fosforu oraz witamin: B3, B6, B12 oraz D. Potas pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Cynk pomaga zachować zdrowe włosy, paznokcie i skórę. Fosfor z kolei pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. Witaminy B6 i B12 przyczyniają się m.in. do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego, a witamina D pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Zwłaszcza ta ostatnia funkcja jest niezwykle istotna i powinniśmy o niej pamiętać na co dzień – w końcu odporność organizmu należy budować cały czas, a nie tylko w okresie jesienno-zimowym. Jednak to nie koniec zalet indyka. Jego filet i udo (bez skóry) cechuje niska zawartość tłuszczu, szczególnie nasyconych kwasów tłuszczowych. Ograniczenie spożywania nasyconych kwasów tłuszczowych pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Mięso to cechuje również wysoka zawartość białka. Białko przyczynia się do wzrostu oraz utrzymania masy mięśniowej i kostnej podkreśla dr inż. Joanna Neuhoff-Murawska, dietetyk i ekspert programu „Indyk z Europy – pod skrzydłami jakości. W dodatku mięso z indyka stanowi odpowiednią propozycję na rodzinny obiad. Potrawy z jego wykorzystaniem są bardzo proste w przygotowaniu, dlatego nawet początkujący kucharz z pewnością poradzi sobie ze zrobieniem obiadu z indykiem w roli głównej. Jak przyrządzić soczysty filet z indyka z bogactwem aromatycznych przypraw? Poniżej sprawdzone przepisy. Filet z indyka bez skóry duszony w sosie pieczarkowo-śmietanowym Właściwości mięsa z indyka zdecydowanie idą w parze z jego smakiem. Mięso to można poddawać różnym metodom obróbki termicznej, na przykład...

Obiad dla niejadka
Adobe Stock
Żywienie
Obiad dla niejadka – poznaj proste przepisy na dania dla dzieci
Obiad dla niejadka musi być nie tylko zdrowy, ale i naprawdę smaczny! Poznaj przepisy na dania, które przekonają każde dziecko do zjedzenia posiłku. Polecamy pyszne placki, sałatki, kremy i inne pomysły na szybki obiad.
szybki obiad dla dziecka
Adobe Stock
Żywienie
Szybki obiad dla dzieci: 32 genialne przepisy na błyskawiczny obiad z makaronem, ryżem, także bez mięsa
Przepisy na szybki, ale jednocześnie zdrowy obiad dla dziecka to wybawienie dla rodziców. Jeśli pracujesz zdalnie z dzieckiem w domu albo akurat wróciliście ze spaceru dwie godziny później, niż myślałaś, przyda się pomysł na szybki obiad. Co sprawdzi się dla niemowlaka, dwulatka i starszych dzieci? Najlepiej coś zdrowego i szybkiego! Może być bez mięsa, z makaronem, ryżem albo w formie pożywnej zupy.

Szybki obiad dla dzieci może być gotowy w 20-30 minut. To możliwe, nawet jeśli zależy ci na przygotowaniu zdrowego dania. Proste przepisy na szybkie obiady z makaronem i bez mięsa, zupy i zapiekanki przydadzą się w czasie kwarantanny albo gdy znów później wrócicie do domu. Zrób szybki przegląd lodówki, szafek i... bez trudu wyczarujesz ciepły, zdrowy, smaczny i – co najważniejsze szybki obiad dla dziecka. Zdrowy i szybki obiad dla dzieci Jeśli zastanawiasz się, co zrobić na szybki obiad dla dzieci, najpierw sprawdź zapasy w kuchni. Na pewno masz w szafkach rzeczy, z których można łatwo ugotować szybki i zdrowy obiad. W zależności od upodobań dziecka może to być: makaron, ryż, kasza – to znakomita obiadowa baza, mąka i jajka (na placki lub naleśniki, szybko je zrobisz z jednego jajka), groszek ptysiowy (pasuje do każdej zupy-kremu), w zamrażalniku po paczce owoców i warzyw, paluszki rybne, pierś kurczaka (błyskawicznie się gotuje). Zobacz nasze propozycje na zdrowy i szybki obiad: Pomysły na jednodaniowy obiad dla dzieci Przepisy dla najmłodszych dzieci Coś szybkiego na obiad dla dzieci: słoiczki i gotowe dania Szybki obiad dla dzieci: czy może być smażony lub z mikrofali? Pomysły na szybki obiad dla dzieci: jednodaniowy Szybki i smaczny obiad dla dzieci nie musi składać się z dwóch dań. Nic się nie stanie, jeśli w awaryjnej sytuacji dziecko zje tylko jedną potrawę. Proponujemy szybkie obiady dla dzieci z makaronem, ryżem i bez mięsa − robi się je ekspresowo! Pożywna zupa: krupnik Składniki: 1/2 małej marchewki, 1/2 małego ziemniaka, łyżeczka pokrojonego pora, łyżeczka pokrojonego korzenia pietruszki, 2 płaskie łyżeczki drobnej kaszki krakowskiej, łyżeczka masła, natka pietruszki, 150 ml wody. Warzywa zalej wodą i gotuj prawie do...

Nasze akcje
dziecko na szczepieniu
O szczepieniach

Szczególne znaczenie szczepień przeciw pneumokokom u niemowląt i dzieci w dobie pandemii COVID-19

Partner
Miasteczko Zmysłów 2
Małe dziecko

Odwiedź Miasteczko Zmysłów i poznaj jego atrakcje!

Partner
KINDER Niespodzianka WSCW
Rozwój dziecka

Poznaj świat emocji dziecka! Ruszyła akcja Widzę, Słyszę, Czuję, Wiem

Partner
Polecamy
Porady
ile dać na komunię
Święta i uroczystości

Ile dać na komunię w 2022: ile do koperty od gościa, dziadków, chrzestnej i chrzestnego

Maria Nielsen
Podróż kleszczowy
Poród naturalny

Poród kleszczowy: wskazania, powikłania, skutki dla matki i dziecka

Ewa Janczak-Cwil
co kupić na chrzest
Święta i uroczystości

Co kupić na chrzest? Prezenty praktyczne i pamiątkowe [GALERIA]

Joanna Biegaj
zapłodnienie
Starania o dziecko

Zapłodnienie: przebieg, objawy, kiedy dochodzi do zapłodnienia

Magdalena Drab
400 plus na żłobek
Aktualności

400 plus dla dziecka na żłobek: zasady, warunki, wniosek

Ewa Janczak-Cwil
Pierwsza komunia święta
Święta i uroczystości

Prezent na komunię: pomysły na prezenty modne i tradycyjne (lista)

Magdalena Drab
biegunka w ciąży
Zdrowie w ciąży

Biegunka w ciąży: przyczyny i leczenie rozwolnienia w ciąży i przed porodem

Ewa Janczak-Cwil
Pieniądze na dziecko
Prawo i finanse

Świadczenia na dziecko: co przysługuje po urodzeniu dziecka 2022? [ZASIŁKI, ULGI]

Małgorzata Wódz
Czop śluzowy
Przygotowania do porodu

Czop śluzowy – co to, jak wygląda, kiedy odchodzi?

Joanna Biegaj
plan porodu
Lekcja 2

Plan porodu: jak go napisać, czy jest obowiązkowy? Wzór do druku

Małgorzata Wódz
wyprawka dla noworodka wiosna
Noworodek

Wyprawka dla noworodka: wiosną to obowiązkowa lista! (ubranka i rzeczy do wózka)

Małgorzata Wódz
twardy brzuch w ciąży
Zdrowie w ciąży

Twardy brzuch w ciąży – kiedy napięty brzuch jest powodem do niepokoju?

Ewa Cwil
pozytywny test ciążowy
Ciąża

Pozytywny test ciążowy – co dalej? Kiedy test ciążowy jest fałszywie pozytywny?

Joanna Biegaj
plamienie implantacyjne
Objawy ciąży

Plamienie implantacyjne: co to jest, jak wygląda, ile trwa? Czy zawsze występuje w ciąży?

Małgorzata Wódz
jak ubrać dziecko na spacer
Pielęgnacja

Jak ubrać niemowlę i starsze dziecko na spacer, by nie było mu za zimno ani za gorąco?

Małgorzata Wódz
Pozycje wertyklane do porodu
Poród naturalny

Pozycje wertykalne do porodu: dlaczego warto rodzić w pozycji wertykalnej?

Dominika Bielas
wody płodowe
Przygotowania do porodu

Jak wyglądają wody płodowe? Jak je rozpoznać?

Beata Turska
9 miesięcy w 4 minuty: tak powstaje życie
Przebieg ciąży

Rozwój płodu tydzień po tygodniu – ten film wzruszy każdego!

Joanna Biegaj