Płatki jaglane są niemal tak samo zdrowe i pożywne jak kasza jaglana – zawierają witaminy z grupy B, a także krzem, fosfor i cynk. Różnica między tymi dwoma produktami polega na tym, że kasza powstaje z łuskanego ziarna prosa bez poddawania jej obróbce termicznej. To sprawia, że aby wyszła smaczna, trzeba ją odpowiednio przygotować (kilka godzin wcześniej należy zalać ją wodą, by pozbyć się charakterystycznej goryczki). Do tego gotuje się ona naprawdę długo.
Jeśli nie masz czasu na przygotowanie niemowlęciu kaszy jaglanej, świetną alternatywą są płatki jaglane. Oto co powinnaś wiedzieć, zanim zrobisz z nich zdrowe danie dla niemowlaka.
Płatki jaglane, podobnie jak kaszę jaglaną, można podać dziecku, które skończyło 6 miesięcy. Ważny jest jednak wybór płatków – jeśli chcesz podać je niemowlakowi, kup takie, które nie mają na opakowaniu napisu „ekspresowe”. Płatki ekspresowe są wysoko przetworzone, mają też znacznie wyższy indeks glikemiczny, dlatego lepiej wybrać zwykłe płatki jaglane, a najlepiej takie, które pochodzą z ekologicznej, certyfikowanej uprawy. Zwykle dostępne są w dużych dyskontach, a także w sklepach ekologicznych, również w internecie.
Dania dla niemowlaka muszą być delikatne i lekkostrawne, dlatego zwykle są także proste. Aby były jak najsmaczniejsze i najzdrowsze, skorzystaj z poniższych przepisów.
Składniki:
Przygotowanie: wlej wodę do garnka i zagotuj ją. Do gotującej się wody wsyp płatki jaglane. Mieszaj płatki energicznie, aby się nie przypaliły. Kiedy płatki wchłoną wodę, są gotowe. Przelej gotowe płatki do miseczki. Podawaj danie w temperaturze pokojowej.
Składniki:
Przygotowanie: przygotuj mleko modyfikowane zgodnie z instrukcją producenta. Banana obierz i zgnieć widelcem na gładką papkę – możesz także użyć blendera. Płatki jaglane ugotuj na wodzie tak jak w przepisie powyżej. Do ugotowanych płatków dodaj przygotowane wcześniej mleko modyfikowane i papkę z banana. Danie przelej do miseczki. Podawaj w temperaturze pokojowej.
Powyższe przepisy wielokrotnie testowałam na swojej córeczce – z świetnym rezultatem, bo wszystko zawsze zjadała co do łyżeczki. Ponieważ mam już duże doświadczenie w przygotowaniu posiłków jaglanych, podrzucam ci jeszcze kilka rad i pomysłów:
Zobacz też:
Melisa, a dokładniej napar z tego zioła, jest popularnym środkiem ziołoleczniczym. Nie znaczy to, że można go podawać każdemu, niezależnie od wieku i stanu zdrowia. Zgodnie z obowiązującymi zaleceniami niemowlętom do 1. roku życia do picia podaje się tylko mleko mamy, mieszanki mleczne lub wodę, a inne napoje wprowadza się dopiero po 1. roku życia. Mimo to, lekarz może wyrazić zgodę na doraźne podanie niemowlęciu naparu z melisy, jeśli uzna, że dolegliwości dziecka mogą po niej ustąpić. Spis treści: Melisa dla niemowlaka – od kiedy Zwykła melisa dla niemowlaka – na co działa Herbatka z melisy dla niemowlaka – jak parzyć Melisa dla niemowlaka – od kiedy? Naparu z melisy, podobnie jak i innych ziół, nie należy podawać dziecku, które nie ukończyło 6. miesiąca życia, a najlepiej – 1. roku życia . Zresztą podanie niemowlęciu wszystkich leków i parafarmaceutyków trzeba wcześniej skonsultować z lekarzem. Nawet herbatka koperkowa nie jest obecnie polecana dla najmłodszych dzieci. W określonej sytaucji lekarz może zgodzić się na podanie naparu z melisy dziecku po 6. miesiącu życia (czasami nawet po 4. miesiącu życia). Zwykła melisa dla niemowlaka – na co działa? Melisa najbardziej znana jest ze swojego uspokajającego działania . Łagodzi stres, lęki, nadmierne pobudzenie, ułatwia zasypianie. Ze względu na to, że olejki eteryczne znajdujące się w melisie działają też moczopędnie i rozkurczowo, wykorzystuje się ją do łagodzenia bólu brzucha i wzdęć poprzez rozluźnienie mięśni gładkich układu pokarmowego. Wspomagająco melisę można też stosować w stanach obniżonej odporności , podczas infekcji wirusowych i bakteryjnych, gdyż działa ona przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Herbatka z melisy dla niemowlaka – jak parzyć? Herbatkę z melisy najlepiej zaparzyć z dobrej...
Filet z łososia praktycznie nie ma ości, dlatego też bezpiecznie można podać go niemowlakowi. A to tylko jedna z jego wielu zalet! Łosoś zawiera tyle białka, że z powodzeniem może zastąpić mięso w diecie. Nie dość, że jest pyszny, to do tego bardzo zdrowy: bogaty w szereg witamin z grupy B, witaminę A, witaminę E i witaminę D. Ponadto obfituje w wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3 i omega-6, niezbędne do prawidłowego rozwoju mózgu i wzroku. Od kiedy można podać go niemowlakowi? Czym kierować się w wyborze łososia? Jak go przyrządzić? Odpowiadamy. Łosoś dla niemowlaka: od kiedy można go podać i czym kierować się przy wyborze Zgodnie z najnowszymi wytycznymi rozszerzania diety niemowląt łososia można podać dziecku po 7 miesiącu życia. Na początek należy dać niewielką ilość ryby i obserwować reakcję dziecka. Musisz mieć pewność, że w rybie nie ma ani jednej ości – dlatego też przed podaniem dobrze jest mięso ryby rozgnieść i dokładnie je obejrzeć. Jaki łosoś będzie najlepszy dla niemowlaka? Najzdrowszym wyborem będzie kupienie łososia norweskiego z certyfikatem MSC. Certyfikat MSC to gwarancja, że ryba pochodzi z legalnych i zrównoważonych połowów. Jak przygotować łososia dla niemowlaka: przepis Na początku rozszerzania diety najlepiej jest podać łososia przygotowanego na parze. Jeśli nie masz w domu parowaru, wystarczy ci duży garnek i koszyk do parowania (metalowy durszlak dopasowany do garnka też się nada). Jak zrobić prowizoryczny parowar z użyciem garnka? Wystarczy, że zagotujesz wodę. Kiedy woda zacznie wrzeć, a nad garnkiem będzie unosić się para, umieść w nim durszlak z rybą i warzywami. Garnek z durszlakiem przykryj pokrywką. Takie „prowizoryczne” gotowanie na parze może zająć nieco więcej czasu, natomiast efekt będzie dokładnie taki sam, jakbyś użyła parowara. Łosoś dla niemowlaka:...
Jajecznica dla niemowlaka to doskonały posiłek, ale pod pewnymi warunkami. Zgodnie z najnowszym schematem żywienia jajko dla niemowlaka jest jak najbardziej wskazane: niemowlę może jeść ok. dwóch małych, dobrze ugotowanych jajek dwa razy w tygodniu, zaczynając od 6. miesiąca życia. Potem tę ilość można stopniowo zwiększać, stosując się jednak do zaleceń specjalistów. A to oznacza, że dziecku na początku rozszerzania diety nie wolno podawać ledwo ściętych jajek, jajka na miękko ani smażonych potraw. Zatem wówczas jajecznica na parze odpada. Spis treści: Jajecznica dla niemowlaka: od kiedy? Jajecznica na parze dla niemowlaka: przepis Jajecznica dla niemowlaka: od kiedy? Według najnowszych zaleceń żywieniowych , jajka podawane na początku rozszerzania diety powinny być gotowane na twardo, przez co najmniej 10 minut. Dlatego jajecznicę na parze najbezpieczniej jest podać po ukończeniu przez dziecko 11 miesięcy. Ważne! Jajecznica dla niemowlaka musi być odpowiednio przygotowana, by była zdrowa. Dlatego pierwsza jajecznica dla niemowlaka to jajecznica na parze. Nie przyrządzaj jej tak jak dla dorosłych – na patelni. Taką jajecznicę możesz podać dopiero rocznemu dziecku. Jajecznica na parze dla niemowlaka: przepis Na początek ważna uwaga: do przygotowania jajecznicy na parze dla niemowlaka najlepsze będą jajka ekologiczne, z wolnego wybiegu, pochodzące ze sprawdzonego źródła, tzw. zerówki. Masz takie jajka? To do dzieła! Składniki: jajko, łyżeczka masła 1 łyżka mleka modyfikowanego. Przygotowanie: Jajko umyj pod bieżącą wodą i sparz wrzątkiem (aby ograniczyć ryzyko zakażenia salmonellą). Zagotuj wodę. Spodeczek posmarowany masłem postaw na naczyniu z wrzącą wodą. Na spodek wbij jajo, dodaj łyżkę mleka, wymieszaj. Poczekaj, aż jajko dobrze się zetnie (musi być naprawdę mocno...
