GRY
 
 

Kruszone ciasteczka maślane z musem i owocami

Dla dziecka od 2. roku życia

Czas przygotowania do 20 min.

Poziom trudności łatwy

Kruszone ciasteczka maślane z musem i owocami; przepisy dla dzieci
fot. materiały prasowe Almette

Składniki

(porcja dla dwóch osób)
  • 1 serek Almette fruit z jagodą i maliną 
  • 6 ciasteczek maślanych shortbread
  • 1/2 opakowania jogurtu greckiego
  • 1 banan
  • 1 łyżka świeżych jagód lub borówek
Polewa karmelowa:
  • 100 g cukru
  • 100 g wody
  • 250 ml śmietanki 30%

Przygotowanie

Przygotuj mus: jogurt grecki z serkiem Almette fruit (konsystencja powinna przypominać mus). Pokrusz na mniejsze kawałki ciasteczka maślane.
Banana pokrój w plasterki, umyj jagody. 
Przygotuj karmel: na patelni podgrzej wodę, dodaj cukier i mieszaj do rozpuszczenia. Gotuj syrop na małym ogniu, aż zacznie ciemnieć. Potrząsaj delikatnie patelnią i dolej podgrzaną śmietankę. Po zmieszaniu całości sos będzie gotowy. Dodatkowo możesz zrobić ozdobę z karmelu.
W salaterce ułóż po kolei: kruszonkę z ciasteczek, mus, banany i borówki. Na koniec polej całość karmelem. 

Jak zrobić ozdobę z karmelu? 

Rozłóż kawałek papieru do pieczenia. Za pomocą widelca energicznymi ruchami rozlej karmel tak, aby powstał oryginalny kształt. Pozostaw do wystygnięcia ok. 3 minut. Formę odklej od papieru i dodaj, jako dekorację.

Przepis autorstwa Davida Gaboriauda.

Zobacz inne przepisy na desery dla dziecka

źródło: materiały prasowe Almette
Doładuj
Przeładuj