GRY
 
 

Muffinki ze szpinakiem

Dla dziecka od 12. miesiąca życia

Czas przygotowania do 60 min.

Poziom trudności łatwy

muffinki ze szpinakiem
fot. materiały prasowe

Składniki

  • 120 g świeżego lub mrożonego szpinaku
  • 160 g mąki orkiszowej (może być pół na pół z razową)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 30 ml oleju rzepakowego
  • 125 ml naturalnego jogurtu
  • 100 g pokrojonej w kostkę fety (opcjonalnie)

Przygotowanie

Piekarnik nagrzać do 180C. Foremki na muffinki wysmarować tłuszczem. Ser feta pokroić w kostkę. W dużej misce wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól. W drugim naczyniu wymieszać mokre składniki: jogurt, olej i jajka. Mokre składniki wlać do suchych i szybko przemieszać do połączenia składników. Masę przełożyć do foremek (do ¾ wysokości), w każdą muffinkę wcisnąć kilka kostek sera feta. Piec ok. 25 minut.

Zobacz też więcej przepisów na muffinki dla dziecka

źródło: Przepis pochodzi z materiałów prasowych Soki i Musy
Doładuj
Przeładuj