Placki z cukinii

Dla dziecka od 12. miesiąca życia

Czas przygotowania do 20 min.

Poziom trudności łatwy

placuszki z cukinii
fot. materiały prasowe

Składniki

  • 2 małe cukinie (każda ok. 300-350 g)
  • 2 jajka
  • 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy do smażenia

Przygotowanie

Cukinie dokładnie umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Lekko posilić i odstawić na 10 minut. Po tym czasie odcisnąć z nadmiaru wody. Dodać jajka, oba rodzaje mąki i pieprz. Smażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniczkach papierowych. Jogurt wymieszać z posiekanym koperkiem, doprawić solą. Placuszki można podawać gorące lub na zimno.

Zobacz więcej przepisów na placki dla dziecka

źródło: Przepis pochodzi z materiałów prasowych Soki i Musy
Oceń artykuł

Ocena 5 na 4 głosy

Popularne tematy