GRY
 
 

Rogaliki z wiśniami

Dla dziecka od 2. roku życia

Czas przygotowania do 6 min.

Poziom trudności średni

Rogaliki z wiśniami
fot. Fotolia

Składniki

  • 3 szklanki mąki
  • pół szklanki cukru
  • szklanka mleka
  • pół kostki masła
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • czubata łyżka drożdży
  • cukier waniliowy
  • łyżka masła do wysmarowania blachy
  • wiśnie z konfitury

Przygotowanie

Drożdże rozmieszaj z łyżką cukru. Dodaj łyżkę mąki, szklankę ciepłego mleka, przykryj ściereczką i pozostaw rozczyn do wyrośnięcia (aż podwoi swoją objętość). Do przesianej ciepłej mąki dodaj wyrośnięty rozczyn, utarte z cukrem żółtka, ubitą pianę. Wszystkie składniki połącz, dodaj miękkie masło, wyrób ciasto (musi odchodzić od ręki). Pozostaw do wyrośnięcia przykryte ściereczką. Następnie podziel ciasto na trzy części, rozwałkuj na placki o grubości 1 cm. Każdy pokrój na 8 trójkątów, na środek połóż wiśnie. Zwijaj rogaliki – zaczynaj od podstawy trójkąta. Ułóż je na blasze do wyrośnięcia, potem posmaruj roztrzepanym białkiem. Wstaw do gorącego piekarnika, piecz w 200°C ok. 20 min.

Wypróbuj inne przepisy doskonałe na deser

źródło: Edipresse

Dodatkowe informacje

- Przepis dla wegetarianina

Ocena (4 oceny)

4.3
Doładuj
Przeładuj