Przepisy
Tarta ze świeżych pomidorów i z kurczakiem
10 października 2016
Tarta ze świeżych pomidorów i z kurczakiem to pomysł na szybki i zdrowy obiad dla całej rodziny. Tarta to pożywne rozwiązanie dla zapracowanej mamy.
ciasto:
- 30 dag mąki
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 10 dag masła
- jajko
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
masa:
- pierś kurczaka
- olej
- 20 dag pomidorków
- 3 jajka
- 15 dag kremowego twarożku
- 1/4 pęczka natki
- zioła prowansalskie
- słodka papryka
- sól
- pieprz
Z podanych składników zagnieć ciasto. Rozwałkuj je, wylep nim foremkę do tarty o średnicy 26 cm. Przykryj arkuszem papieru do pieczenia, posyp ryżem. Piecz 20 min w temp. 180 st. C. Mięso pokrój w kostkę, przypraw ziołami, papryką, pieprzem i solą. Usmaż na kilku łyżkach oleju.
Pomidorki umyj, każdy przekrój na połowę. Jajka wymieszaj z twarożkiem i posiekaną natką. Dopraw do smaku. Możesz też dodać łyżkę startego parmezanu lub innego ostrego sera.
Na podpieczony spód wyłóż kurczaka i pomidory, zalej masą jajeczną. Piecz ok. 40 min w temp. 190 st. C.
Zobacz więcej przepisów na tarty dla całej rodziny
