Zupa brokułowa z żółtkiem

Dla dziecka od 7. miesiąca życia

Czas przygotowania do 30 min.

Poziom trudności łatwy

zupa brokułowa z żółtkiem
fot. blog kulinarny „Zajadam Szpinak”

Składniki

  • 3 różyczki brokuła
  • ziemniak
  • 1/3 pietruszki
  • 1/2 marchewki 
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie

Warzywa umyj. Ziemniaka, marchewkę i pietruszkę obierz, pokrój w kostkę i włóż do rondelka. Zalej zimną wodą i gotuj przez 15 minut. Dodaj do nich brokuła i gotuj do miękkości. Odstaw do przestygnięcia.
Do zupy dodaj pół żółtka z jajka ugotowanego na twardo i wszystko razem zmiksuj. Na koniec dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek i całość dokładnie wymieszaj. 
7-8 miesięcy

Zobacz inne przepisy na zupy dla dziecka

Przepis, wykonanie, stylizacja, zdjęcia: blog kulinarny "Zajadam Szpinak".

źródło: Przepis pochodzi z magazynu "Twoje dziecko"
Oceń artykuł

Ocena 5 na 2 głosy

Popularne tematy