Coś słodkiego

• 2 szkl. mąki pszennej,
• 1/2 szkl. cukru,
• olej do smażenia,
• szczypta soli,
• 1/2 l wody.

W garnku zagotować 1/2 l wody ze szczyptą soli i 1/2 szkl. cukru. Garnek zdjąć z ognia, wsypać mąkę. Miksować tak długo, aż powstanie gęste ciasto. Odstawić pod przykryciem na 10 minut. Dużą ilość oliwy rozgrzać w garnku, łyżką kłaść małe porcje ciasta. Smażyć na rumiano. Wyjąć łyżką cedzakową, osączyć na papierze kuchennym. Posypać cukrem pudrem.