Przepisy
Jaskółcze jaja z drobiu
08 kwietnia 2013
Polecamy przepis na drobiowe kotlety dla dzieci.
Filety rozbij tłuczkiem, oprósz solą i pieprzem. Marchewkę oskrob, włóż do rondelka, dodaj bulion, gotuj na wolnym ogniu 5 minut. Przypraw solą, pieprzem, gałką, dokładnie rozgnieć widelcem. Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj. Gorącą masą cienko posmaruj filety. Na środku płatu ułóż po jednym jajku. Mięso dokładnie zwiń w rulon wokół jajek. Obwiąż bawełnianą nitką. Smaż na rumiano ze wszystkich stron. Podawaj z warzywami.