Kotleciki z indyka

• 150 g mielonej cielęciny
• łyżka tartej bułki
• białko
• marchewka
• pietruszka
• natka pietruszki
• łyżka masła
• posiekany koperek

Mięso wyrób z bułką i białkiem na gładką masę. Zrób pulpety. Warzywa obierz, włóż do garnuszka, dodaj natkę pietruszki. Gotuj w wodzie ok. 10 minut. Pod koniec gotowania dodaj pulpety i gotuj jeszcze ok. 15 minut. Podawaj pulpety z warzywami. Na wierzch ułóż masło, posyp koperkiem.

Wypróbuj inne przepisy z wykorzystaniem drobiu
Polecamy: Pulpety z kaszy jęczmiennej