Naleśniki z twarożkiem i owocami

Naleśniki

• 1 szkl mąki
• 1 szkl mleka
• 0,5 szkl wody
• 1 jajko
• szczypta soli
• szczypta cukru

Nadzienie

• 100-150g twarożku
• rodzynki
• odrobina cukru lub stewii

Jajko miksujemy ze szczyptą soli i cukru, a następnie dodajemy mleko, wodę i mąke. Odstawiamy ciasto na kilka minut, aby zgęstniało. Kiedy usmażymy naleśniki na beztłuszczowej patelni mieszamy twarożek z rodzynkami i odrobiną cukru. Jeżeli konsystencja wyjdzie nam za gęsta, dodajemy odrobinę jogurtu naturalnego i wykładamy na ostudzone naleśniki. Zawijamy dowolnie. Na gotowe naleśniki układamy owoce i prószymy lekko cukrem pudrem. Smacznego!

Przepis nadesłany przez Aniami na konkurs "Zdrowe i pyszne śniadanie dla dziecka".

Wypróbuj inne przepisy idealne na śniadanie