Potrawka z kuskusu i kurczaka (wersja2)
Polecamy przepis na potrawkę z kuskusu i kurczaka.
- adaE
Opublikowano: wtorek, 17 grudnia 2013 08:52
Reklama
- bulion drobiowy (ewentualnie kostka rosołowa)
- pierś z kurczaka
- marchewka
- 10 cm kawałek pora
- żółta papryka
- 2 łyżki oleju
- 150 g kaszy kuskus
- 150 g brokuła
- curry
- słodka papryka
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Reklama
Mięso pokrój w paski, posól, posyp curry,słodką papryką i odstaw w chłodne miejsce na 20 minut. Marchewkę, pora i paprykę pokrój w plasterki, brokuła podziel na różyczki. Usmaż mięso na patelni. Ugotuj warzywa w bulionie, dodaj mięso i duś je pod przykryciem 15 minut. W tym czasie przygotuj kaszę według przepisu na opakowaniu. Dodaj do warzyw i jeszcze chwilę razem pogotuj. Dopraw pieprzem i solą jeśli trzeba. Posyp natką pietruszki i wyłóż na talerzyki.
Reklama
Reklama
Reklama