Sałatka z makaronem i tuńczykiem - przepis

• 1 szklanka makaronu (150 g),
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
• 1 szklanka fasolki szparagowej,
• 10 pomidorków koktajlowych,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• 2-3 łyżki soku z cytryny,
• przyprawy: sól, pieprz, bazylia suszona.

Makaron ugotuj i odsącz. Fasolkę opłucz, poodcinaj końcówki, ugotuj w lekko osolonej wodzie. Następnie odsącz ją, ostudź i pokrój na mniejsze kawałki. Tuńczyka odsącz i rozdrobnij widelcem. Pomidorki umyj, sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój na ćwiartki.
Do makaronu dodaj fasolkę, tuńczyka, pomidorki i wszystko lekko wymieszaj dwoma widelcami. Rozmieszaj starannie sok z cytryny z oliwą, odrobiną soli, pieprzu i bazylii. Tak przygotowanym sosem polej sałatkę i wymieszaj.
Nasz rada: Jeśli maluch lubi (i nie jest uczulony), możesz zastąpić fasolkę oliwkami.