Śmietankowo-owocowy mus

• śmietana 22% (200 ml)
• cukier waniliowy
• 20 dkg truskawek
• 20 dkg malin
• sok z połowy cytryny

Do śmietany wsyp cukier waniliowy i mikserem ubij ją na sztywno. Odłóż kilka umytych, obranych truskawek i malin do dekoracji. Resztę owoców zmiksuj z dodatkiem soku z cytryny. Zmiksowane owoce połącz z ubitą śmietaną. Deser udekoruj malinami i truskawkami. Na koniec posyp całość wiórkami czekolady.
Porcja: pucharek musu