- 1 kg buraków
- 1 kg marchwi
- 350 g czarnej rzodkwi (czarnej rzepy)
- 200 g korzenia selera
- 350 g korzenia pietruszki
- sok wyciśnięty z jednej cytryny
Surowe buraki, seler i rzodkiew obierz ze skórki i umyj pod bieżącą wodą. Marchew, pietruszkę oczyść i również opłucz pod bieżącą wodą. Z warzyw wyciśnij sok w sokowirówce. Do wyciśniętego soku dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj. Sok można go podawać od razu po przygotowaniu lub wstawić do lodówki do schłodzenia.
Przepis nadesłany przez Magdę na konkurs "Smaczne i zdrowe soki dla dziecka".
Wypróbuj inne przepisy na zdrowe soki
Przeczytaj: Jak działa sokownik