Rzodkiewki nie tylko są smaczne, ale też świetnie nadają się na niskokaloryczną przekąskę. Poprawiają odporność i nawet mogą łagodzić objawy zgagi. Niektórzy twierdzą nawet, że rzodkiewki to powinny jeść kobiety karmiące piersią, ponieważ wspomaga ono laktację.
Tak naprawdę rzodkiewki zawierają niewiele witamin - najwięcej witaminy C, trochę witaminy K, kwasy foliowego oraz PP i z grupy B. Ich największym bogactwem jest jednak potas, choć są też źródłem wapnia, magnezu czy żelaza i fosforu. Mają mało kalorii – ok. 16 kcal w 100g. Rzodkiewki korzystnie wpływają na pracę układu pokarmowego: pobudzaja łaknienie i trawienie, wspomagają pracę wątroby, a także korzystnie działają na produkcję żółci. Mogą też obniżać ciśnienie krwi, bo zawiera dużo potasu. Ma też działanie podobne do antybiotyku – czyli przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.
Zobacz też: 10 sprawdzonych sposobów na poprawienie laktacji
Tak, karmiąca mama może bez obaw jeść rzodkiewkę. Powinna jednak uważać na pierwsze nowalijkowe rzodkiewki, które są w sprzedaży do połowy maja, bo mogą zawierać sporo szkodliwych azotanów.
Sezon na rzodkiewkę zaczyna się już w kwietniu i trwa aż do września. Poza sezonem rzodkiewki nie są raczej dostępne.
Uwaga! Rzodkiewki należą do nowalijek, czyli warzyw, które jako jedna z pierwszych świeżych warzyw pojawiają się wiosną. Wtedy w sklepach dostępne są głównie rzodkiewki szklarniowe, które mogą zawierać dużo azotanów, które nie są korzystne dla zdrowia.
Zobacz też: Szczypiorek, natka, rzeżucha, czyli witaminy prosto z parapetu
Najlepiej jeść świeże rzodkiewki. Warto pamiętać, że jadalne są również młode listki rzodkiewek, które są delikatne w smaku i bogate w składniki odżywcze. Rzodkiewki można dodawać do kanapek, twarożku, sałatek. Mogą stanowić też przekąskę między posiłkami. Jeśli są zbyt ostre, warto je maczać w gęstym naturalnym jogurcie. Smaczne są również na gorąco – duszone lub gotowane.
Czytaj też na Polki.pl: Czy nowalijki na pewno są zdrowe?
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Co dobrego jest w wiśniach? Wiśnie zawierają bardzo silne antyoksydanty , czyli substancje chroniące komórki przed starzeniem się, m.in. bioflawonoidy. Są dobrym źródłem witamin C i A, a także składników mineralnych: potasu, wapnia i magnezu, które wzmacniają pracę serca. Kwaśne wiśnie mają działanie pobudzające procesy trawienne, korzystnie wpływają na produkcję krwinek czerwonych, więc można polecić je przy niedokrwistości. Działają moczopędnie i przeciwzapalnie. Czy karmiąca mama może jeść wiśnie? Karmiąca piersią mama może jeść wiśnie . Warto jednak pamiętać, że wiśnie jedzone w nadmiarze mogą zwiększać fermentację w jelitach , co może wywołać biegunkę. Optymalnie jest jeść jedną porcję wiśni dziennie , czyli ilość mieszczącą się w garści, a maksymalnie dwie szklanki dziennie, ale podzielone na dwie porcje. Zobacz też: Co to jest porcja? Kiedy jest najlepszy sezon na wiśnie? Najlepszy sezon na wiśnie w Polsce jest w lipcu i sierpniu. To bardzo nietrwałe owoce i poza sezonem w zasadzie bardzo trudno je gdziekolwiek kupić. Jak jeść wiśnie? Te bardzo wartościowe owoce można jeść oczywiście na surowo, ale ze względu na kwaskowy smak wiśnie lepiej spożywać w przetworach: sokach, kompotach, konfiturach, dżemach, syropach. Świetne są również jako dodatek do ciast czy deserów. Uwaga! Pestki wiśni , podobnie jak śliwek czy moreli, zawierają toksyczny kwas pruski, dlatego tak ważne jest, by dokładnie oczyścić owoce z pestek przed przyrządzeniem z nich przetworów. Zobacz też: Cesarka a karmienie piersią - jak poród wpływa na laktację?
Co dobrego w śliwkach? Śliwki są bogate w witaminy A, C, E, z grupy B, PP, magnez, żelazo, fosfor, wapń i potas. Świeże albo suszone śliwki poleca się przy zaparciach - ze względu na sporą zawartość błonnika regulują pracę układu trawiennego. Śliwki lekko obniżają ciśnienie i działają moczopędnie, a ponieważ zawierają sporo żelaza , zalecane są również przy anemii. Witaminy z grupy B zawarte w śliwkach wpływają kojąco na układ nerwowy. Czy karmiąca mama może jeść śliwki? Tak, karmiąca piersią mama może jeść śliwki . Warto jednak jeść śliwki z umiarem, dlatego że w jedzone w dużych ilościach mogą mieć działanie przeczyszczające. Bardzo wartościowe są również śliwki suszone (zawierają nawet 5 razy więcej witaminy A niż świeże), ale mają silne działanie przeczyszczające. Poza tym są ponad pięć razy bardziej kaloryczne niż świeże - warto je jeść z umiarem. Ze śliwek produkuje się też alkohol, jednak mama karmiąca piersią nie może go pić. Uwaga! Alergia na śliwki może towarzyszyć alergii na pyłki brzozy i bylicy. Razem z nią może również występować alergia krzyżowa na jabłka, gruszki, orzechy oraz lateks. (To ważne tylko ze względu na karmiąca mamę, a nie zapobieganie alergii u karmionego piersią dziecka!). Zobacz też: Alergia krzyżowa - co jeszcze może cię uczulać? Kiedy jest najlepszy sezon na śliwki? W Polsce śliwki dojrzewają w okresie sierpień-październik . Są oczywiście dostępne także w innych miesiącach roku, ale nie są już tak smaczne i świeże jak sezonowe. Jak jeść śliwki? Najlepiej na surowo, ale świetnie nadają się też na przetwory, np. dżemy, kompoty, powidła, konfitury, marynaty, albo do suszenia. Suszone lub świeże śliwki dodaje się do ciast, placków, knedli, kompotów, sosów czy mięsa. Istnieje ponad kilkaset odmian śliwek, m.in.: renkloda – zielona, żółtawa lub...
Co dobrego w morelach? Morele zawierają bardzo dużo witaminy A (najwięcej ze wszystkich owoców), niezbędnej dla prawidłowego widzenia, a także są źródłem żelaza, fosforu, wapnia i potasu, niewielkich ilości witamin z grupy B oraz kwasu foliowego . Jedzenie moreli zaleca się przy anemii , bo wspomagają tworzenie się czerwonych krwinek. Morele zawierają też regulujący pracę przewodu pokarmowego błonnik, wzmacniają układ odpornościowy, korzystnie działają na system nerwowy. Czy karmiąca mama może jeść morele? Mama karmiąca piersią może jeść morele . Suszonymi morelami (najlepiej niesiarkowanymi) warto również zastępować słodycze lub jeść je np. na przekąskę, ale należy uważać, bo ich nadmiar może mieć działanie lekko przeczyszczające . Zobacz też: Najczęstsze objawy niedoboru witamin Kiedy jest najlepszy sezon na morele? Najlepsze morele , dojrzewające w naszym klimacie, są w okresie sierpień-wrzesień . Sprowadzane z zagranicy są jednak dostępne w sklepach od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Jak jeść morele? Najlepiej jeść morele na surowo. Morelę można łatwo podzielić na pół wzdłuż uwydatnionej z boku bruzdy - wtedy łatwiej wyjąć pestkę. Pożywne są też morele suszone . Z moreli można też przygotowywać przetwory: kompoty, dżemy, konfitury. Można je stosować do dań mięsnych oraz jako dodatek do deserów i ciast. Zobacz też: 5 zasad, jak przygotowywać domowe przetwory
