GRY
 
 

Sernik truskawkowy

Dla dziecka od 2. roku życia

Czas przygotowania do 60 min.

Poziom trudności średni

Sernik truskawkowy - przepisy na Babyonline.pl
fot. A. Rogalski, E. Gmiter-Rogalska

Składniki

  • 50 dag mielonego twarogu 
  • 20 dag cukru
  • 70 dag truskawek 
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 1/4 l kremówki 
  • tabliczka białej czekolady
  • listki mięty 
  • rurki waflowe

Przygotowanie

Truskawki oczyść, kilka odłóż do dekoracji. Połowę pozostałych zmiksuj z cukrem na mus. Resztę pokrój na kawałki.
Żelatynę namocz w kilku łyżkach wody, rozpuść w kąpieli wodnej. Twaróg zmiksuj z musem truskawkowym i żelatyną. Dodaj pokrojone truskawki i ubitą kremówkę. 
Masę przełóż do tortownicy ze zdejmowanym brzegiem. Wyrównaj wierzch. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie wyłóż na talerz. 
Rurki waflowe posmaruj z jednej strony odrobiną roztopionej czekolady i przyklej do boków tortu. Wierzch polej resztą czekolady i udekoruj truskawkami.

Zobacz inne przepisy na serniki dla dzieci

Przepis, wykonanie i zdjęcie: A. Rogalski, E. Gmiter-Rogalska
Doładuj
Przeładuj