- 400 g bobu
- 30 g masła lub kilka łyżek oliwy
- cebulka
- sól i pieprz
Bób umyć i ugotować, obrać ze skórek i zmiksować na pastę z masłem/oliwą i przyprawami. Można również rozgnieść widelcem - ugotowany bób jest wystarczająco miękki, a pasta nie musi być idealnie gładka. Na końcu dodać poszatkowaną cebulkę.
Sprawdź inne wegetariańskie przepisy