Krem z pomidorów i bakłażana

Dla dziecka od 3. roku życia

Czas przygotowania do 60 min.

Poziom trudności łatwy

pomidor, bakłażan, zupa
fot. © lapsha_maria - Fotolia.com

Składniki

  • przecier pomidorowy lub puszka pomidorów
  • cebula
  • 500 ml wywaru
  • 2 upieczone bakłażany
  • sól, pieprz, zioła

Przygotowanie

Bakłażany upieczone w całości przekroić i wyjąć miąższ. Połączyć pomidory z wywarem, dodać podsmażoną cebulę i miąższ bakłażana. Przyprawić. Zmiksować na gładki krem. Podawać posypaną ziołami (np. pietruszką).

Sprawdź inne przepisy na zupy

Dodatkowe informacje

- Danie dietetyczne

Oceń artykuł

Ocena 3 na 4 głosy

Popularne tematy