GRY

Deser lodowy z musem malinowym

kuchnia dla malca, przepisy na kinderbal
fot. A. Rogalski, E. Gmiter-Rogalska, A. Borowska
Składniki na 4 porcje:
- 1/2 litra mleka pełnotłustego 
- 8 żółtek 
-  1/2 laski wanilii 
- 3/4 szklanki cukru 
- szklanka śmietany kremówki 30-proc. 
- 30 dag malin

Sposób wykonania:
1. Żółtka utrzyj do białości z cukrem. Mleko zagotuj z miąższem z wanilii. Cały czas miksując żółtka, wlej powoli gorące mleko.
2. Miskę z masą jajeczno-mleczną postaw na garnku z gotującą wodą i ubijaj na parze, aż lekko zgęstnieje. Ostudź, co jakiś czas mieszając.
3. Do chłodnej masy dodaj ubitą na sztywno kremówkę. Przelej do dużego pojemnika plastikowego, zamknij i wstaw do zamrażalnika na 3 godziny. Po tym czasie masę zmiksuj i zamrażaj jeszcze około10 godzin. 3Deser rozłóż do pucharków. Przed podaniem polej sosem ze zmiksowanych malin i udekoruj świeżymi malinami.

Nasza rada:
Poza sezonem można dodać do tego deseru własnej roboty konfiturę z malin.

Przygotowanie: 25 min
Redakcja poleca: Mam prawo do humorów [WYRAŻANIE EMOCJI]
Jak uczyć dziecko wyrażać emocje? Dlaczego nie warto ich tłumić? Zobacz, co na ten temat mówi Dorota Zawadzka. Poznaj też ćwiczenia, dzięki którym nauczysz dziecko dopasowywać emocje do danych sytuacji.

Ocena (0 oceny)

0.0
Doładuj
Przeładuj

Popularne tematy

To Cię zainteresuje

Narzędzia dla mam

Więcej

Zapoznanie z nocnikiem

O czym marzą maluchy?