Pizza z kiełbasą

Ciasto:

• 20g drożdży
• 150 ml ciepłej wody
• 1/2 łyżeczki cukru
• 300 g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki soli
• 50 ml oleju
• łyżeczka suszonej bazylii  

Dodatki:

• keczup
• 150g kiełbasy    
• 100g tartego żółtego sera
• 30g czarnych oliwek
• 1 duży pomidor
• 150g mozzarelli

W misce mieszamy mąkę z pokruszonymi drożdżami, ziołami, solą i cukrem. Wlewamy tyle wody by wszystkie składniki się połączyły, następnie wlewamy olej i wyrabiamy ręką ciasto, aż zacznie odchodzić od rąk. Z ciasta formujemy kulę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy 3 okrągłe blaty i smarujemy keczupem. Posypujemy żółtym serem startym na tarce i układamy resztę składników pokrojonych wcześniej na plasterki, tj. pomidora, kiełbasę, oliwki i mozzarellę. Wszystko posypujemy suszonymi ziołami. Blachę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20 minut.

Zobacz więcej przepisów z pizzą dla dziecka