Przepisy
Pulpeciki rybne
29 lipca 2015
Proste i szybkie w wykonaniu pulpety z dorsza.
Z włoszczyzny odłóż jedną marchewkę, pozostałe warzywa umyj, pokrój w słupki. Zalej wodą, dodaj nasiona kopru, ugotuj wywar. Rybę umyj, podziel na kawałki. Cebulę obierz i posiekaj, zmiksuj z surową rybą, dodaj bułkę tartą, jajka, posiekany lubczyk i startą marchewkę. Wymieszaj, formuj pulpeciki. Gotuj w wywarze warzywnym ok. 10 minut. Podawaj pupleciki z warzywami z zupy, posypane świeżym koperkiem.