pączki, przepisy na pączki
Panthermedia
Przepisy

Pączki z polewą rumową

Przepis na pączek z polewą rumową

Ciasto:

  • 1 kg mąki
  • 20 dag cukru
  • 20 dag masła
  • 15 żółtek
  • 1/2 litra mleka
  • 6 dag drożdży
  • 1 kieliszek spirytusu
  • 5 dag gorzkich migdałów
  • 1/2 laski wanilii
  • 20 dag konfitury morelowej
  • 5 dag smażonej skórki pomarańczowej
  • smalec lub olej do smażenia


Polewa rumowa:

  • 1 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki wody
  • pół cytryny
  • 1 olejek rumowy

 

 

Ciasto:
Pół szklanki mąki zaparzyć ze szklanką mleka. Ostudzić. Rozrobić drożdże z jedną szklanką mleka. Wsypać połowę mąki i pozostawić do wyrośnięcia (na około godzinę). Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać wanilię, skórę pomarańczową, rozczyn, posiekane migdały, spirytus, resztę mąki i stopione masło. Wyrobić ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia. Rozwałkować. Powycinać krążki. Na każdy nałożyć konfiturę. Zlepić pączki. Kiedy podrosną, usmażyć na tłuszczu. Polać polewą rumową.

Polewa rumowa:
Zagotować wodę z cukrem. Kiedy będzie gęsty "na nitkę", zdjąć z ognia. Ostudzić. Kiedy zbieleje, wlać sok z cytryny i olejek rumowy. Wymieszać. Rozcieńczyć wodą do gęstości śmietany.


Wypróbuj inne przepisy na pączki


Polecamy: Drożdżówki z bakaliami

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA