Śniadaniowe babeczki

• 1 szklanka płatków owsianych,
• żurawina,
• rodzynki,
• orzechy,
• wiórki kokosowe,
• mąka,
• proszek do pieczenia,
• 2-3 jajka,
• cukier,
• jogurt naturalny,
• masło

Do miski wsypujemy płatki owsiane, dodajemy posiekane orzechy, rodzynki, żurawinę, 3/4 szklanki wiórków kokosowych, szklankę mąki i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Wszystko razem mieszamy. Następnie, rozpuszczamy około 50 g masła. Do drugiego naczynia wbijamy jajka, dodajemy trochę cukru i chwilę miksujemy. Po skończeniu wsypujemy do tego pół szklanki jogurtu oraz masło i wszystko mieszamy. Przesypujemy sypkie składniki do mokrych - robimy do dokładnie i w miarę szybko. Na koniec przekładamy ciasto do foremek i pieczemy w 200 stopniach przez około 15 minut.

Przepis nadesłany przez Klaudię na konkurs "Zdrowe i pyszne śniadanie dla dziecka".

Wypróbuj inne przepisy idealne na śniadanie